{"product_id":"ardent-dembi-1-redhoney-ethiopia","title":"アーデント デンビ #1 レッドハニー\/ エチオピア","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーテイスト\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e紅茶を思わせる上品で華やかな風味に、フローラルな香りがやさしく重なります。蜂蜜のようなまろやかな甘さの中に、ライムを思わせる爽やかな柑橘のニュアンスが感じられ、蜂蜜ライムのような明るく心地よい味わいに。スムースでなめらかな口当たりとともに、繊細な風味とやさしい甘さが余韻まで続くコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e酸味：　●●●○\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e○\u003cbr\u003e甘さ：　●●●●○\u003cbr\u003eボディ：●●●○○\u003cbr\u003e苦味：　●\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e●○○○\u003cbr\u003e焙煎：　中煎り\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eストーリー\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eエチオピア・シダマ州ベンサ地区の高地に位置するDembi #1精製所。周辺の小規模農家が育てたコーヒーチェリーを集め、Ardent Coffeeが精製・品質管理を行っています。豊かな自然環境と高標高の栽培条件に恵まれたこの地域では、個性豊かなコーヒーが生産されています。今回のロットにはレッドハニープロセスを採用。果肉を除去した後もミューシレージを残して乾燥させることで、コーヒーが持つ甘さや果実味を引き出すことを目指しています。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eコーヒー豆の情報\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e生産国：エチオピア\u003cbr\u003e地域：シダマ、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eベンサ、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eデンビ\u003cbr\u003e品種：在来種\u003cbr\u003e標高：2,100m-2,300m\u003cbr\u003e生産処理：レッドハニー\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0297\/5193\/5024\/files\/4303c8905f77a0918459bd7a1207a8f7.svg?v=1786526337\" alt=\"\" style=\"width: 100px; height: 100px; display: inline-block; vertical-align: middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eオンラインショップ店長より\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eひと口目から、赤い果実のフレッシュなベリー感！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eフレッシュさに加え上品な甘さも感じて、濃厚なベリータルトなどに合いそうだと思いました！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eエチオピア好きな方にぜひ飲んでもらいたい！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e冷めてからも、フルーティーな明るい酸味が楽しめるコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Rec Coffee","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":41654533685296,"sku":"","price":2890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ ペーパーフィルター・コーヒーメーカー用","offer_id":41654533718064,"sku":"","price":2890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ フレンチプレス","offer_id":41654533750832,"sku":"","price":2890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0297\/5193\/5024\/files\/Ardent_Dembi__1100g.jpg?v=1793087632","url":"https:\/\/rec-coffee.mom\/products\/ardent-dembi-1-redhoney-ethiopia","provider":"REC COFFEE","version":"1.0","type":"link"}