{"product_id":"ardent-gedeb-anaerobic-ethiopia","title":"アーデント ゲデブ アナエロビックナチュラル \/ エチオピア","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーテイスト\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003eレッドグレープやワイルドベリーを思わせる、赤い果実のようなジューシーな甘さと、ワイニーで奥行きのある果実味が印象的です。スイートチョコレートのような柔らかな甘さが重なり、クリーミーでなめらかな口当たりに。華やかな果実味と甘さのバランスが心地よく、余韻まで楽しめる味わいです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e酸味：　●●●●○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e甘さ：　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e●●●●○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eボディ：●●●○○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e苦味：　●\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e●○○○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e焙煎：中煎り\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eストーリー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eアシェナフィ・アーガウ氏率いるアーデント・コーヒー。\u003cbr\u003eイルガチェフェ・ゲデブは、標高1,850～2,200mに位置します。このロットでは、完熟したチェリーをアナエロビック・ナチュラルプロセスによって丁寧に精製。発酵環境をコントロールしながらチェリーをじっくりと処理することで、果実が持つ個性を引き出しています。アーデントの中でも他のエリアと比べてしっかりとしたボディとリッチな味わいが特徴で、アーデント・コーヒーが手掛けるゲデブならではの複雑さを楽しめるロットです。\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eコーヒー豆の情報\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e生産国：エチオピア\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e地域：南部諸民族州、ゲデオ県、ゲデブ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eミル：ゲデブ ウォッシングステーション\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e生産者：ARDENT COFFEE \/ アシェナフィ・アーガウ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e品種：在来種\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e標高：1,850-2,200m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e生産処理：アナエロビック ナチュラル\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0297\/5193\/5024\/files\/4303c8905f77a0918459bd7a1207a8f7.svg?v=1786526337\" alt=\"\" style=\"width: 100px; height: 100px; display: inline-block; vertical-align: middle;\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e \u003cstrong\u003eオンラインショップ店長より\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eプロセスはアナエロビックナチュラルですが、発酵感は穏やかで、スルスルと飲み進められる一杯です！\u003cbr\u003eほどよいワイニー感を感じながら、「発酵の強いコーヒーは飲み続けるのが少し苦手」という方にも、楽しんでいただきやすいと思います。\u003cbr\u003e冷めてくると、よりジューシーな果実感が広がるのも魅力。\u003cbr\u003e温度による味わいの変化を感じながら、ぜひ一杯をゆっくり楽しんでみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rec Coffee","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":43586987720752,"sku":null,"price":1744.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ ペーパーフィルター・コーヒーメーカー用","offer_id":43586987753520,"sku":null,"price":1744.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ フレンチプレス","offer_id":43586987786288,"sku":null,"price":1744.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0297\/5193\/5024\/files\/Gedeb_AN.jpg?v=1789553901","url":"https:\/\/rec-coffee.mom\/products\/ardent-gedeb-anaerobic-ethiopia","provider":"REC COFFEE","version":"1.0","type":"link"}