{"product_id":"ffty-cb-3","title":"フォレスト グァバ アナエロビック \/ コロンビア","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1050\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e今回ご紹介するスペシャルティコーヒーは、コロンビアのエル・ベルヘル農園を営むシャディとの出会いから生まれた、FROM FARM TO YOUシリーズの一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eフレーバーテイスト\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eチョコレートリキュールのような非常にパワフルなフレーバーの中に、グァバやピンクグレープフルーツのような果実味もしっかり感じられるユニークなコーヒーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e●●●○○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e甘さ：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e●●●●○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eボディ：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e●●●●○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e苦味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e●●○○○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e焙煎：中煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eストーリー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e農園は標高約1,400mとコロンビアでは比較的低く、温暖化の問題も絡む難しい土地にあります。30代の若きシャディはこの環境下で、設備や発酵プロセスを試行錯誤しながら質の高い豆を作っています。しっかりとしたボディ感が特徴のコロンビアの豆を、彼は「アナエロビック・ファーメンテーション」という手法で長時間発酵させます。\u003cbr\u003e約60時間もの密閉により、今回の商品名にもなっているグァバをはじめ、ストーンフルーツやチョコレート、ワインのような味わいが現れるのです。\u003cbr\u003e地域の発展を願うシャディは、近隣農家から相場より高く豆を買い取ったり、女性の働き手を支援するなど、人のつながりを大切に日々活動中です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eコーヒー豆の情報\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e生産国：コロンビア\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地域：トリマ州フレズノ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e農園名： エル・ベルヘル農園\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e生産者：エリアス\u0026amp;シャディ・ベイターファミリー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e品種：レッドカトゥーラ、イエローカトゥーラ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e標高：1,350m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e生産処理：アナエロビックナチュラル\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.example{\n    display: block;\n    width: 300px;\n    padding: 15px 0;\n    margin: auto;\n    background: #013D85;\n    color: #FFF;\n    text-decoration: none;\n    text-align: center;\n　　　　　　　　　color:inherit;\nborder-radius: 30px;\n}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rec-coffee.mom\/pages\/ffty\" class=\"example\" style=\"color: #ffffff;\"\u003eFROM FARM TO YOUについて詳しく\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.9988%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.9752%;\"\u003e\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.753%;\"\u003e 10g \/ 1袋\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.9752%;\"\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.753%;\"\u003e製造から9ヶ月\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.9752%;\"\u003e\u003cstrong\u003e販売期間\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.753%;\"\u003eなくなり次第終了\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rec Coffee","offers":[{"title":"5個入り","offer_id":42953855598640,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0297\/5193\/5024\/files\/03_CB_0cc36b44-ca94-48f5-8165-8e94a9b3867e.jpg?v=1776851281","url":"https:\/\/rec-coffee.mom\/products\/ffty-cb-3","provider":"REC COFFEE","version":"1.0","type":"link"}