{"product_id":"ardent-gedeb-cm","title":"Ardent 蓋德布 二氧化碳浸漬 \/ 衣索比亞","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e口味\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄與野生莓果的多汁香氣在杯中散開，第一口便帶來明顯的酒香果實感。柔和濃郁的甜味如同桃子果醬般層層疊加。令人印象深刻的果香與滑順口感持續舒適，隨著品飲，風味層次逐漸展現。建議慢慢品嘗，細細享受這杯咖啡。\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e酸値：●●●●○\u003cbr\u003e甜度：●●●●○\u003cbr\u003e醇厚度：●●●○○\u003cbr\u003e苦味：●●○○○\u003cbr\u003e烘焙度：中焙\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e故事\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e這是由 Ashenafi Argaw 領導的 Ardent 的二氧化碳浸漬法批次。位於耶加雪菲蓋德布水洗站的海拔在1,850至2,200公尺之間，由約2,100名小規模生產者支撐。僅手工精選\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e紅\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e紅的成熟咖啡櫻桃，經過多次篩選後慢慢乾燥約18天。乾燥後保持水分11.2%，並經過4週的靜置熟成完成。\u003cbr data-start=\"181\" data-end=\"184\"\u003e他們以嚴格的品質管理和對生產者的尊重為理念，造就了耶加雪菲特有的透明感與高雅風味。這一季的作物尤其品質卓越，可享受精緻的甜味與優雅的餘韻。\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e咖啡豆資訊\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e原產國：衣索比亞 \u003cbr\u003e地區：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e南方民族州 蓋德奧區 蓋德布\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e處理廠\u003c\/span\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e蓋德布處理廠\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e生產商：ARDENT COFFEE \/ Ashenafi Aagaw \u003cbr\u003e品種：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e原生種\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e海拔：1,850 - 2,200米\u003cbr\u003e生產製程：二氧化碳浸漬法\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.087%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0297\/5193\/5024\/files\/4a6f97b398af29fa34a10e7d3c8d78c6.png?v=1761903464\" alt=\"\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%;\"\u003e\u003cstrong\u003e咖啡師小分享\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e從研磨咖啡豆的瞬間就能感受到花香。\u003cbr data-start=\"30\" data-end=\"33\"\u003e非常推薦給喜歡果味濃郁咖啡的人！\u003cbr data-start=\"49\" data-end=\"52\"\u003e其複雜且乾淨的風味，讓人品嘗時能感受到生產者與工作人員的細心與用心。\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Rec Coffee","offers":[{"title":"100g \/ 整豆","offer_id":42799541452848,"sku":null,"price":2180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 手沖・咖啡機用","offer_id":42799541485616,"sku":null,"price":2180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 法式濾壓壺用","offer_id":42799541518384,"sku":null,"price":2180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0297\/5193\/5024\/files\/GedebCarbonic100g.jpg?v=1782449675","url":"https:\/\/rec-coffee.mom\/zh\/products\/ardent-gedeb-cm","provider":"REC COFFEE","version":"1.0","type":"link"}