カフェガトー
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よくある質問
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エスプレッソの苦味とミルクの甘さが混ざり合う、今まで感じたことのないハーモニー。カフェラテから着想を得た、懐かしさと新しさを感じることができる、コーヒー屋がつくった特別なケーキです。
| こちらの商品はヤマト運輸のクール便にて冷凍の状態でお届けします。通常商品と一緒にご購入できませんのでご注意下さい。 |
| 内容量 | 5個入り（1個あたり30g） |
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賞味期限 |
発送日から約25日間(発送日含む) / 要冷凍(-18℃以下) |
| 原材料 |
無塩バター(国内製造)、卵白、三温糖、マスカルポーネ、練乳 スキムミルク、水飴、チョコレート、卵黄、コーヒーパウダー、 小麦粉、粉糖、脱脂濃縮乳、脱脂粉乳、 コーンスターチ/ベーキングパウダー、乳化剤、バニラ香料 |
| アレルギー |
乳、卵、小麦 |
| 保存方法 |
要冷凍 (-18°C以下 ) |
| 特記事項 |
解凍後は要冷蔵 (10°C以下 ) で 5 日以内にお召し上がりください。 解凍後の再冷凍はできません。 |
| 注意事項 |
REC COFFEEだからできたケーキ
美味しいコーヒーと美味しいお菓子を提供する唯一無二のコーヒーショップを目指してきた REC COFFEE では、コーヒーと同じようにお菓子作りにも力を入れてきました。
「コーヒー」と「洋菓子」2 つの得意を融合し、ご自宅でのご褒美やお土産にしてもらえる商品をつくりたいという想いから生まれました。
カフェラテから着想を。
エスプレッソのビター感、濃厚なミルク感と甘さを大切に、口の中で合わせた時にカフェラテになる。そんなケーキを目指し試行錯誤の末、サンド状のケーキに辿り着きました。
口溶けにとことんこだわった、冷やしても常温でも美味しいケーキです。
味へのこだわり
外側の生地は、口溶けにこだわったコーヒーカカオ生地。真ん中はスチームしたミルクをイメージした濃縮ミルククリーム。その間にはREC COFFEEのエスプレッソを使用したコーヒーシロップを使用。エスプレッソとミルクの調和をお楽しみいただけます。
好みに合わせた楽しみ方
保存方法
REC COFFEEについて
私たちのストーリーは一台のトラックからはじまりました。スペシャルティコーヒーの美味しさに衝撃を受け、感動したその体験をたくさんの人に届けたいという想いで、移動販売形式のトラックでコーヒーショップとしての第一歩を踏み出しました。
足を運んでくれるお客様ひとりひとりを大切にし、地域に根付きながら営業を行い、今では福岡、東京、台湾に店舗を構えるコーヒーショップに成長しました。
これが私たちの原点であり、今なお引き継がれる“REC COFFEEらしさ”がここにあります。