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エル・グラビレオ ウォッシュト / ホンジュラス

通常価格 ¥1,780
通常価格 特別価格 ¥1,780
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フレーバーテイスト

フローラルなアロマに、レモンを思わせる爽やかな酸が広がり、ホワイトグレープのようなみずみずしい甘さが重なります。口当たりはなめらかでスムース。後味には紅茶のような軽やかさと透明感が続き、クリーンで上品な余韻を楽しめる一杯です。


 酸味:  ●●●●○
甘さ:   ●●●○○
ボディ:●●●○○
苦味:   ●●○○○
焙煎:中煎り

ストーリー

ホンジュラス西部レムピラ県にある El Gravileo農園 は、生産者レスター・フランシスコ・マルケスが10年以上前にわずか2本のコーヒーの木から始めた農園です。農園名は、この土地の象徴的な木であるシルクオーク(グレビレア)に由来します。高標高の冷涼で安定した気候のもと、Typica品種はゆっくりと成熟し、透明感のある味わいを生み出します。収穫したチェリーは農園から歩いて自宅へ運ばれ、家族とともに丁寧に精製されています。地域のサポートチームとともに品質向上に取り組みながら、持続可能なコーヒーづくりを続けています。

コーヒー豆の情報

生産国:ホンジュラス
地域:レンピラ、サン・セバスティアン、エル・サナテ
農園:エル・グラビレオ
生産者:レスター・フランシスコ・マルケス・ベニテス
品種:ティピカ
標高:1,800m ‐ 1,900m
生産処理: ウォッシュト

 オンラインショップ店長からのひと言

ひと口目から、爽やかな印象がぱっと広がる一杯。
酸味となめらかな甘さが、どこか初夏の風を思わせる軽やかさを感じさせます。
少し冷めてくると印象がやわらぎ、まろやかな表情も楽しめます!

賞味期限

焙煎日より3ヶ月となります。直射日光、高温多湿を避けて保管し、なるべく早めにお召し上がりください。

コーヒー豆から出るガスにより袋が膨らんでいる場合がございますが、品質上問題ございませんのでそのままお召し上がりください。

焙煎日

できる限りフレッシュな状態でお楽しみいただくため、焙煎日より14日以内のコーヒー豆を発送しております。

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