グランジャ サン・フランシス コパルプドナチュラル / ブラジル

酸味：　●●○○○
甘さ：　●●●○○
ボディ：●●●○○
苦味：　●●○○○
焙煎：中煎り

ストーリー

ブラジル・ミナスジェライス州南部、カルモ・デ・ミナスは、ブルボン系品種の名産地として知られ、数々の国際品評会で高い評価を受けてきたスペシャルティコーヒーの重要産地です。この地に農園を構えるグランジャ・サン・フランシスコ農園は、長年にわたり家族によって受け継がれてきた伝統ある農園です。現在はオタヴィアーノ・リベイロ・セグリアが中心となり、区画ごとの管理や丁寧な収穫・精製を通じて品質向上に取り組んでいます。
このロットは、「Taste of Harvest 2025」に入賞したロットです。カルモ・デ・ミナスの生産者たちが積み重ねてきた品質への取り組みと、農園の歴史が生み出した一杯です。