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エル・グラビレオ ウォッシュト / ホンジュラス

¥1,780
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フレーバーテイスト

フローラルなアロマに、レモンを思わせる爽やかな酸が広がり、ホワイトグレープのようなみずみずしい甘さが重なります。口当たりはなめらかでスムース。後味には紅茶のような軽やかさと透明感が続き、クリーンで上品な余韻を楽しめる一杯です。


 酸味：  ●●●●○
甘さ：   ●●●○○
ボディ：●●●○○
苦味：   ●●○○○
焙煎：中煎り

ストーリー

ホンジュラス西部レムピラ県にある El Gravileo農園 は、生産者レスター・フランシスコ・マルケスが10年以上前にわずか2本のコーヒーの木から始めた農園です。農園名は、この土地の象徴的な木であるシルクオーク（グレビレア）に由来します。高標高の冷涼で安定した気候のもと、Typica品種はゆっくりと成熟し、透明感のある味わいを生み出します。収穫したチェリーは農園から歩いて自宅へ運ばれ、家族とともに丁寧に精製されています。地域のサポートチームとともに品質向上に取り組みながら、持続可能なコーヒーづくりを続けています。

コーヒー豆の情報

生産国：ホンジュラス
地域：レンピラ、サン・セバスティアン、エル・サナテ
農園：エル・グラビレオ
生産者：レスター・フランシスコ・マルケス・ベニテス
品種：ティピカ
標高：1,800m ‐ 1,900m
生産処理： ウォッシュト

 オンラインショップ店長からのひと言

ひと口目から、爽やかな印象がぱっと広がる一杯。
酸味となめらかな甘さが、どこか初夏の風を思わせる軽やかさを感じさせます。
少し冷めてくると印象がやわらぎ、まろやかな表情も楽しめます！

Best Before

Best enjoyed within three months of the roast date. Store in a cool, dry place away from direct sunlight, and consume promptly.

The bag may appear puffed due to gases released by the coffee beans, but this does not affect quality—enjoy as is.

Roasting date

For the freshest flavor, we ship our coffee beans within 14 days of roasting.

Hand drip brewing recipe

Here are some hand drip recipes recommended by REC COFFEE. Please use them as a reference for brewing at home.

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