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咖啡加朵(Café Gâteau)

定價 ¥2,400
定價 特價 ¥2,400
特價 售罄
內含稅金

よくある質問

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※領収書はお客様ご自身で宛名、但し書きの変更も可能です。

《納品書・領収書のダウンロード方法》

●マイページの「注文履歴」からダウンロード
●注文確認メールの下部からクリック、ダウンロード

融合了濃郁的濃縮咖啡苦韻與牛奶的柔和甜味,
交織出前所未有的完美和諧。
這是一款以拿鐵為靈感、結合懷舊與新意,
由咖啡職人用心製作的特製蛋糕。

本商品採 黑貓宅急便國内冷凍配送
將以冷凍狀態寄送,無法與常溫商品合併訂購,請留意。

 

內容

5入(每個30g)

保存期間

從出貨日起約 25 天(含出貨日)/要冷凍(-18℃以下)
原料

無鹽奶油(日本製造)、蛋白、三溫糖、瑪斯卡彭起司、煉乳、脫脂奶粉、水飴、巧克力、蛋黃、咖啡粉、小麥粉、糖粉、濃縮脫脂乳、玉米澱粉/泡打粉、乳化劑、香草香料

過敏原標示

乳、蛋、小麥

保存方法

需冷凍保存(-18°C 以下)

特別說明

解凍後請冷藏保存(10°C 以下),並於 5 日內食用完畢。
解凍後請勿再次冷凍。

注意事項

商品造型關係,恕無法提供禮盒包裝與綁緞帶服務。
・本商品不附紙袋,如有需要請另行選購購物袋
運費為冷藏運送價格。 查看運費
不享有免運服務。

 

REC COFFEEだからできたケーキ

美味しいコーヒーと美味しいお菓子を提供する唯一無二のコーヒーショップを目指してきた REC COFFEE では、コーヒーと同じようにお菓子作りにも力を入れてきました。
「コーヒー」と「洋菓子」2 つの得意を融合し、ご自宅でのご褒美やお土産にしてもらえる商品をつくりたいという想いから生まれました。

カフェラテから着想を。

エスプレッソのビター感、濃厚なミルク感と甘さを大切に、口の中で合わせた時にカフェラテになる。そんなケーキを目指し試行錯誤の末、サンド状のケーキに辿り着きました。
口溶けにとことんこだわった、冷やしても常温でも美味しいケーキです。

味へのこだわり

外側の生地は、口溶けにこだわったコーヒーカカオ生地。真ん中はスチームしたミルクをイメージした濃縮ミルククリーム。その間にはREC COFFEEのエスプレッソを使用したコーヒーシロップを使用。エスプレッソとミルクの調和をお楽しみいただけます。

好みに合わせた楽しみ方

  • 冷やして

    冷蔵庫に入れた冷たい状態では、ひんやりとした程よく硬いミルククリームの食感と、口の中で溶けていく感覚をお楽しみいただけます。

  • 常温で

    常温の状態では柔らかくショートケーキのような食感で、口に入れた瞬間にコーヒーの苦味とミルクの甘さが広がります。

保存方法

  • すぐにお召し上がりにならない方

    すぐにお召し上がりにならない方は、要冷凍(-18℃以下)にて冷凍状態で保存ください。

  • すぐにお召し上がりになりたい方

    冷凍状態から常温で30分〜50分、冷蔵で60〜80分で食べられる状態になります。
    ※風味が損なわれるため解凍後の再冷凍はできません。
    ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)にて保存し、5日以内にお召し上がりください。

REC COFFEE

REC COFFEEについて

私たちのストーリーは一台のトラックからはじまりました。スペシャルティコーヒーの美味しさに衝撃を受け、感動したその体験をたくさんの人に届けたいという想いで、移動販売形式のトラックでコーヒーショップとしての第一歩を踏み出しました。

足を運んでくれるお客様ひとりひとりを大切にし、地域に根付きながら営業を行い、今では福岡、東京、台湾に店舗を構えるコーヒーショップに成長しました。

これが私たちの原点であり、今なお引き継がれる“REC COFFEEらしさ”がここにあります。

私たちの考え