風味描述
帶有苦甜巧克力與焦糖的風味。享受深焙帶來的濃郁口感與厚實滋味,並伴隨如紅糖般的舒適甜感持續回味的咖啡。
黑巧克力 / 焦糖 / 紅糖
酸 質:●●○○○
甜 感:●●●○○
醇厚度:●●●○○
苦 味:●●●●●
烘焙度:深焙
生產國:巴西、瓜地馬拉

こんな方におすすめ
力強い味わいが好み
喫茶店のコーヒーに馴染み深い
コーヒーの酸味が苦手
まろやかな深煎りを探している方
概念
喫茶文化にインスパイアされて開発した深煎りのブレンドです。
喫茶店で過ごすように時間をかけてゆっくり味わいながら愉しむ。
そんなことを想像しながらつくったブレンドです。
焙煎のこだわり
「豊かな風味と口当たり、スッキリとした後味」
ただ苦いだけにならないために、コーヒー生豆の元々のポテンシャルが、深煎りであっても感じられるものを選びました。
焙煎によるカラメライズを意識し、充実したコーヒー感とほのかな果実味、爽やかな後味を目指しました。
昔ながらの喫茶店で味わうような心地よさをお楽しみください。
推薦

REC COFFEEについて
私たちのストーリーは一台のトラックからはじまりました。スペシャルティコーヒーの美味しさに衝撃を受け、感動したその体験をたくさんの人に届けたいという想いで、移動販売形式のトラックでコーヒーショップとしての第一歩を踏み出しました。
足を運んでくれるお客様ひとりひとりを大切にし、地域に根付きながら営業を行い、今では福岡、東京、台湾に店舗を構えるコーヒーショップに成長しました。
これが私たちの原点であり、今なお引き継がれる“REC COFFEEらしさ”がここにあります。



