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Los Grandes 紅卡杜艾 黑蜜 / 哥斯大黎加

定價 ¥1,780
定價 特價 ¥1,780
特價 售罄
內含稅金
容量
磨豆方式

烘焙日

為了讓您品嚐到最佳的新鮮風味,我們將配送烘焙日起14天內的新鮮咖啡豆

保存期限

保存期限為烘焙日起3個月
請避免陽光直射、高溫及潮濕環境保存,並建議儘早飲用。
由於咖啡豆會自然釋放氣體,包裝袋可能會出現膨脹情況,但不影響品質,請安心享用。

常見問題

■希望盡快出貨
若您希望盡快出貨,請選擇「不指定日期」下訂單。
我們將在您下訂單後四個工作天內出貨。(週六、週日公休)

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店內取貨

[什麼是門市取貨服務? ]

此服務可讓您在參與活動的直營店領取您從我們網店訂購的商品。由於您到店領取,因此無需支付運費。

 

[參與商店]

門市取貨服務提供地點:
REC COFFEE 藥院站前店」
REC COFFEE 縣廳東店」

「REC COFFEE 博多丸井店」
(截至 2025 年 7 月)

 

【適用產品】

符合條件的產品將在產品頁面上顯示「可店內取貨」。

 

[訂購方法]

1.點選商品頁面的「加入購物車」按鈕,將商品加入購物車。

2. 如果您有希望收到訂單的日期和時間,請從購物車頁面選擇。
*如果您希望盡快收到訂單,請選擇「無偏好」。您的訂單將在訂單日期後的 2-4 天內準備好供您取貨。



3. 點選「繼續結帳」按鈕,進入付款頁面。

4. 在付款頁面,【配送】選項下,選擇「到店自提」。



5. 當您的訂單可以在商店領取時,我們將透過電子郵件通知您。

 

[直至收到的處理]

您的訂單將在訂購之日起2 至 4 天內準備好。
一旦您收到通知您訂單已準備好取貨的電子郵件,請到商店來。

請向商店工作人員提供您的訂單號碼或下單人的姓名。

 

[收貨期限]

交貨期為收到交貨準備完成電子郵件之日起5 天
若已超過5天,請務必聯絡REC COFFEE網路商店。

 

[交貨包裝狀況]

我們將把它放在帶有 REC COFFEE 標誌的購物袋中交給您。
如果數量較大,我們可能會將購物袋分成多個袋子。
請注意,對於重物,我們可能會用紙板箱運送,以確保耐用性。

 

[筆記]

  1. 一旦您的訂單準備好交付,就無法取消或更改。
  2. 若您無法在取貨期限內來店,請務必提前與我們聯絡。
  3. 請注意,如果您在 5 天後無法領取訂單,我們將無法提供退款。

     

    風味特徵

    展現如紅蘋果、李子般柔和熟成的果實風味,帶有圓潤且自然的甜感。類似糖蜜(Molasses)的深邃甜味包覆整體風味,口感圓滑細緻。尾韻中持續散發舒服的甜感,在沉穩平衡的風味中,也能感受到豐富的果實感與甜度層次。

    酸味: ●●●○○
    甜感: ●●●●○
    醇厚度:●●●○○
    苦味: ●●○○○
    烘焙度:中焙

    故事

    這座莊園位於哥斯大黎加塔拉蘇(Tarrazú)的高海拔產區。
    高海拔與涼爽氣候讓咖啡櫻桃能夠緩慢成熟,有利於展現品種本身細緻的風味特色。
    莊園從栽培、精製到乾燥皆進行細緻管理,持續提升每個批次的品質。
    本批次選用紅卡杜艾品種,並採用黑蜜處理,充分展現 Hacienda Copey 的生產技術與塔拉蘇產區獨有的環境優勢。

    咖啡資訊

    生產國:哥斯大黎加
    產區:Tarrazú
    農園:Los Grandes/區域:DON KAZU
    生產者:Hacienda Copey
    品種:紅卡杜艾
    海拔:1,860–2,020m
    處理法:黑蜜處理

     線上商店店長推薦

    第一印象是:「真的非常甜」。
    雖然帶有舒服的酸質,但更令人印象深刻的是豐富而柔和的甜感,整體風味被溫暖地包覆著。
    黑蜜處理帶來的甜味,加上 Tarrazú 優越的自然環境,以及 Hacienda Copey 細膩的品質管理,共同創造出這杯具有深度與魅力的咖啡。

    本款咖啡的生產者 Hacienda Copey 於2011年成立於哥斯大黎加 Tarrazú 地區的 Copey Canyon。

    莊園位於海拔1,840~2,195公尺,擁有86.3公頃土地。豐富多樣的森林植被孕育出肥沃土壤,加上高低溫差明顯的低溫微氣候,形成獨特的生態環境。

    在這片優越的自然條件下生長的咖啡,充分展現 Hacienda Copey 特有的風土特色,呈現出獨特且鮮明的風味表現。

    莊園主要栽培需要高度技術與細緻管理的 Geisha,同時也種植適合哥斯大黎加環境的 Red Catuai、Yellow Catuai、Villa Sarchi、Villalobos 等品種。

    在生產處理方面,除了哥斯大黎加傳統的 Honey Process,也採用對環境負擔較低的 Natural Process,以及創新的 Anaerobic Process,在重視環境永續的同時,持續探索多元且具特色的風味表現。

    手沖咖啡沖煮配方

    介紹 REC COFFEE 推薦的手沖咖啡配方,提供您在家沖煮時作為參考。

    了解更多
    REC COFFEE

    REC COFFEEについて

    私たちのストーリーは一台のトラックからはじまりました。スペシャルティコーヒーの美味しさに衝撃を受け、感動したその体験をたくさんの人に届けたいという想いで、移動販売形式のトラックでコーヒーショップとしての第一歩を踏み出しました。

    足を運んでくれるお客様ひとりひとりを大切にし、地域に根付きながら営業を行い、今では福岡、東京、台湾に店舗を構えるコーヒーショップに成長しました。

    これが私たちの原点であり、今なお引き継がれる“REC COFFEEらしさ”がここにあります。

    私たちの考え