新卒採用情報

レックコレクティブ（REC COFFEE）の新卒採用ページをご覧いただき、ありがとうございます。

私たちは、2008年に一台のコーヒートラックから始まりました。

創業以来、ずっと問い続けてきたことがあります。「どうすれば目の前のお客様に喜んでいただけるか」。1杯のコーヒーが、人々にどんな時間をもたらすのか。その時間の中で、どんな気持ちが生まれるのか。
そこにこそ、私たちの仕事の真髄があります。

RECには、「美味しいコーヒーはあなたの心を裸にする」という考え方があります。

コーヒーは人々を飾るものではなく、ふっと力を抜き、その人がその人らしくいられる時間をつくるものです。

緊張がほどける瞬間。思わず本音がこぼれる時間。誰かと自然に向き合えるひととき。
そうした場面のそばにコーヒーがあることに、私たちは価値を感じています。

そのために、私たちはコーヒーと徹底的に向き合います。わずか0.1gで味が変わる世界の中で、抽出やレシピを突き詰めていく。その積み重ねが、一杯の質を確実に変えていきます。

そしてその一杯は、誰かの時間を少しだけ良くする力を持っています。

一方で、コーヒーは誰にとっても開かれた存在でありたいとも考えています。
気軽に立ち寄れる場所でありながら、品質には徹底的にこだわる。その両方を成立させることに、私たちは向き合い続けてきました。

どれだけ良いコーヒーでも、それだけで価値が生まれるわけではありません。
その一杯をどう届けるのか。誰が、どんな意図を持ってご提供するのか。そこまで含めて、初めて素晴らしい体験に変わると考えています。

現場で大切にしているのは、「今、目の前のお客様にとって何が一番ベストなのか」を考えることです。
同じ一杯でも、相手やタイミングによって意味は変わります。その違いに向き合い続けることが、この仕事の面白さであり、難しさでもあります。

私たちレックコレクティブは、まだまだ成長段階の会社です。変わり続ける中で、一人ひとりの判断や行動が、そのままブランドのかたちになっていきます。

だからこそ、正解は用意されていません。

自分たちで考え、より良くしていく。その積み重ねが、今のRECをつくってきました。
一杯のコーヒーの先にあるものを、どこまで本気で考えられるか。その問いに向き合い続けること。共感するだけでなく、「自分もその一員としてつくっていきたい」そう思える方と出会えることを、楽しみにしています。

代表取締役　岩瀬 由和